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哈佛专家深度解析「新冠肺炎机理及应对关键」是欧米伽3不饱和脂肪酸

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哈佛专家深度解析「新冠肺炎机理及应对关键」是欧米伽3不饱和脂肪酸

* 来源: * 作者: admin * 发表时间: 2020/02/22 17:38:02 * 浏览: 156

日前,世界卫生组织总干事谭德塞在瑞士日内瓦举办的首次抗击新冠疫情大会上表示,全世界必须“清醒地将这个病毒对手视为头号公敌”!


      康景轩教授是全球脂类医学与营养基因组学领军人物,国际Omega-3研究学会主席、中国教育部长江学者讲座教授、著名华裔科学家,2005年、2006年两次获得诺贝尔生理学或医学奖提名。


       康教授长期致力于研究脂代谢失衡在慢病发生发展中的作用,尤其在平衡脂代谢与调节慢性炎症反应、脂肪代谢失衡和肠道菌群紊乱方面的研究很有造诣。


       对于新冠肺炎疫情,康教授建议,除了抗病毒外,调控好肺部炎症的发生发展对治疗和康复都至关重要,需要高度重视。


康教授指出,此次新型肺炎是一种由新型冠状病毒引起的急性呼吸道传染病,其基本病理是肺部炎症。新冠病毒入侵肺上皮细胞后,引起病毒繁殖和细胞破坏,触发局部免疫应答及炎症反应,导致肺泡的换气功能下降、并诱发全身性的病理改变。因此,肺部炎症反应的高低,直接决定了新冠肺炎的症状轻重、甚至预后发展。如何有效调控好肺部的免疫炎症反应,应该成为新型肺炎防治和康复高度关注的新问题。


炎症反应的影响因素及控制措施


      康教授指出,炎症反应程度除了与病毒数量、病程时间有关,还与患者基础疾病史、脂类炎症介质的状况(以Omega-6脂肪酸为代表的促炎物质与以Omega-3脂肪酸为代表的抗炎物质在体内的含量及比值)、体内氧化应激状态及自由基水平、肠道菌群与宿主的交互作用等四大因素有关。


      针对此次新冠疫情,康教授建议通过合理的营养强化干预途径迅速增加体内的Omega-3脂肪酸水平以恢复脂代谢平衡,以降低促炎因子而增加消炎因子的生成;增加抗氧化物摄入以切断自由基与炎症反应的恶性循环,同时补充益生菌和益生元来促进肠道菌群平衡、减少内毒素形成及进入血中。如果能在评估上述因素的水平、比例后,再制定针对性的干预方案,那对炎症反应控制和整体健康维护都会有更好的效果。


欧米伽3脂肪酸,为何在“紧急关头”被如此重视?


      炎症,就是人们平时所说的“发炎”或“上火”,是机体自然的自我保护机制。发炎,是身体抵御外来侵袭的“防卫战争”—— 


        国家卫健委专؜家组ֺ成员蒋荣猛提到:对于免疫؜力好的人来说,这无ִ非是一ִ个很严重的流ֺ感。对ִ于免疫力本身比؜较弱的人来说,才是一ֺ场灾难。


       得了这个病,拼的是免疫力。


“有效针对新冠肺炎的‘炎症风暴’

——欧米伽3脂肪酸”

       这是今年2月《门诊》杂志登载中南大学湘雅医学院林韶辉论文的标题。这篇文章荟萃分析了自1996年起至今发表在国际著名期刊、在多个国家进行的13项临床试验,详细阐述了“欧米伽3脂肪酸”对抗炎症反应的作用机制。文章指出:“多种文献证明,为了减少患者可能发生爆发性炎症反应的风险,使用高纯度的欧米伽3制剂,可以减低这一风险。”



“炎症风暴”是怎样发生的?这篇论文指出:

   “脂肪酸的代谢衍生物参与细胞代谢调控和炎症过程密不可分” 。即是说,炎症因子主要是脂肪酸的代谢衍生物引起。人体内有两种必需脂肪酸参与细胞代谢调控,这就是欧米伽6与欧米伽3。


      炎症因子是欧米伽6脂肪酸代谢物产生的——“它的代谢物花生四烯酸经一系列酶催化,产生促炎症调节作用的前列腺素(PGE2)和白三烯B4等。这些促炎性介质进而可激活中性粒细胞、巨噬细胞,刺激炎症细胞因子发生。”体内欧米伽6含量越高,则产生的“白三烯B4”就越多。“炎症风暴”就是以过量的“白三烯B4”为特征的。

       而欧米伽3脂肪酸作用恰恰相反——“它同样经酶催化产生一种消散素和保护素,刺激中性粒细胞和巨噬细胞等分泌产生抗炎性细胞因子等,来减弱炎症反应,调节机体炎症水平。”它能转化成一种叫“白三烯B5”的相关物质。这种物质也能吸引白细胞,但它的强度要低30倍。换句话说,人体补充大量的欧米伽3脂肪酸而降低与欧米伽6的比率,就等于是将强大的白细胞召集者换成了温和的召集者,因此,发生“炎症风暴”的几率就大大下降了。


       多种疾病是由于免疫系统过分亢进而造成的,其解决之道不仅要建立坚强的免疫系统,更应该建立一个“机敏”的免疫系统,让它们知道什么时候发动进攻、进攻谁、何时收兵。补充欧米伽3就可以帮助你建立这样的系统,可以给失控的免疫反应装上刹车。