“欧米伽3脂类生物科技与健康国际论坛”再次在重庆召开

4月17日，“第五届欧米伽3脂类生物科技与健康国际论坛”在重庆市万豪酒店召开，去年3月也在这里召开的第四届论坛上有14位中外专家发表了论文。而今年来自美国、英国、加拿大、瑞典等10多个国家的24位专家与300多位学者更深入地交流了欧米伽3最新基础科学研究和产业创新。内容涉及儿童生长发育、精神疾病、心脑血管、癌症、老年退行性等疾病的防治，以及从鱼油、海藻、亚麻籽中制取高质量欧米伽3的科技创新。

4月17日，“第五届欧米伽3脂类生物科技与健康国际论坛”在重庆市万豪酒店召开，去年3月也在这里召开的第四届论坛上有14位中外专家发表了论文。而今年来自美国、英国、加拿大、瑞典等10多个国家的24位专家与300多位学者更深入地交流了欧米伽3最新基础科学研究和产业创新。内容涉及儿童生长发育、精神疾病、心脑血管、癌症、老年退行性等疾病的防治，以及从鱼油、海藻、亚麻籽中制取高质量欧米伽3的科技创新。

当今，欧米伽3热潮在全球越来越多的国家兴起。论坛主办单位之一的国际脂肪酸学会（ISSFAL）主席汤姆·布莱纳博士在演讲中说：“欧米伽3脂质对细胞膜支持生长发育、避免慢性疾病功能的正常发挥至关重要。”国际欧米伽3研究学会(ISOR)主席康景轩教授说：“欧米伽3与健康的关系已被大量的基础研究所揭示，临床应用在全球医学界也越来越广泛。这当中蕴含极大的机会与挑战，谁能把握谁就能获得极大的利益，无论是个人还是团体。” 

原美国国家卫生研究院（NIH）膜生化和物理学实验室主任，现任帝斯曼公司首席脂类科学家诺曼·萨利姆博士在演讲中说：“包括世界卫生组织在内的许多卫生管理机构都建议：人维持健康的EPA/DHA摄入量介于每天0.25到1克之间。若按中值每天0.5克估算，全球74亿人，每天约需370万吨EPA/DHA。而现在来自鱼类的欧米伽3仅能提供20万吨。因此， 人类要保持满意的健康状态，全球产量存在很大的缺口。”

论坛上，中国社会力量设立的全球性大奖——“世界欧米伽3生物科技杰出贡献奖”再度颁发。据悉，这是迄今为止中国非官方设立的最大的国际性科学奖项，由中国增爱公益基金会与上海展望集团、上海诺尔蓓健健康管理有限公司等共同设立，奖金10万美元。2016年第一届奖颁给了美国哈佛大学教授康景轩博士。

2017年７月，在美国波士顿召开了第二届评审会议，11位来自不同国家的评委都是该领域著名的科学家。

经评委反复审议决定，第二届奖颁给英国伦敦脑化学及人类营养研究院院长迈克尔·克劳福德博士。

基金会胡锦星理事长说：“大奖颁给迈克尔博士，是因为他早在1971年发现DHA对人类大脑的重要影响。这是现代医学重大发现之一。至今世界各国政府卫生机构在制定婴幼儿发育的公共政策时都参考了这个发现。” 他还说：“我们的这项奖不分国界、民族，颁给该领域最杰出的科学家，这是中国人对知识的尊重，对全球科学家的致敬和支持。”

欧米伽３脂肪酸预防疾病保护健康的作用已被越来越多的中国人了解和接受。当天2000多名重庆市民现场观看了颁奖典礼。在本届国际论坛上，还有来自美国、英国、加拿大、瑞典等10多个国家的300多位专家学者深入地交流了欧米伽3的最新基础科学研究和产业创新，内容涉及儿童生长发育、精神疾病、心脑血管、癌症、老年退行性等疾病的防治，以及从鱼油、海藻、亚麻籽中制取高质量的欧米伽3以满足人类日益高涨的需求。

健康中国一带一路双百工程2016—2018总结表彰大会也于同时召开。2016年5年23日，由中国健康促进与教育协会发起并指导的“健康中国行动计划 一带一路双百工程”正式启动，工程旨在推动“共建共享，全民健康”，传播欧米伽3的科学知识，帮助更多人保持健康，预防疾病，计划在2020年内，让“欧米伽3与健康生活”进入100个城市，100万家庭，直接受惠人群将达1000万人。

中国健康促进与教育协会社区分会余金明会长在会上总结了工程启动两年来取得的丰硕成果，同时对支持工程的各国科学家表示感谢！

工程启动两年来，在国际脂肪酸与类脂学会、亚太临床营养学会、青岛大学等权威机构的支持下，在工程首席科学家：世界营养基因组学学会主席西莫普勒斯博士的带领下，全球营养学专家走下大学讲堂，走进人民群众中间，走过全国30多个城市，开展“欧米伽3与健康生活”科学大讲堂，普及补充欧米伽3与防治慢性疾病的关系，受到了与会群众的热烈欢迎。在大会上为科学家们颁发了“科学传播纪念奖”，感谢他们为传播欧米伽3科学知识，为全民健康做出的贡献！

表彰大会上对两年来致力于欧米伽3科学传播和工程发展的各界人士作出了隆重表彰。

工程的发展壮大离不开志愿者的努力与付出，会上对传播健康、分享健康的优秀志愿者们做出了隆重的表彰。

最后，在全场“健康中国”的歌声中，上午的开幕式及表彰大会落下帷幕，下午，来自全球的科学家将进行“欧米伽3基础研究与临床应用论坛”和“欧米伽3基础研究与产业创新论坛”，共谋欧米伽3脂类科技在中国的新发展！